Biscuits bâtonnets moelleux aux noix et chocolat

Name: Biscuits bâtonnets moelleux aux noix et chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: française
Ingredients: Pour 60 bâtonnets environ :; 150 g de beurre pommade; 125 g de sucre; 3 oeufs; 125 g de farine de blé; 1 cuillère à café de levure chimique; 150 g de chocolat noir; 90 g de noix hachées + 100 g pour le décor

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Découvrez cette recette de Biscuits bâtonnets moelleux aux noix et chocolat. Moelleux à souhait, un pur délice pour les fêtes de Noël.

Laetitia Laet's bake it

https://www.laets-bake-it.fr

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Ingrédients

Pour 60 bâtonnets environ :
150 g de beurre pommade
125 g de sucre
3 oeufs
125 g de farine de blé
1 cuillère à café de levure chimique
150 g de chocolat noir
90 g de noix hachées + 100 g pour le décor

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
15 mn
45 mn

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Préparation

1

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, fouettez le beurre pommade avec le sucre. Ajoutez ensuite les jaunes d’oeufs un à un, puis le mélange farine / levure. Coupez le chocolat en petits morceaux et versez dans la pâte avec les 90 g de noix hachées. Mélangez.
2 Montez les blancs d’oeuf en neige bien ferme puis ajoutez délicatement à la pâte à l’aide d’une maryse.

3 Répartissez la pâte sur une plaque à pâtisserie beurrée (ou une plaque en silicone si vous en avez une). Saupoudrez avec les 100 g de noix hachées restant. Enfournez pour 15 min.
Pour finir
A la sortie du four, laissez refroidir puis coupez en bâtonnets.

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Réalisation

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