Pudding au cacao et à la patate douce

Découvrez ce pudding au cacao et à la patate douce. Un pudding crémeux et fondant encore meilleur frais. L'essayer c'est l'adopter!

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 35 mn
  • 1 h 05 mn
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Préparation

  1. 1 Éplucher et couper la patate douce en cube. Cuire celle-ci jusqu'à ce qu'elle soit fondante puis bien l'égoutter. Ajouter le cacao en poudre puis la farine tamisée. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. 2 Ajouter les oeufs entiers battus, le sucre et enfin le yaourt au soja au chocolat. Mélanger. Dans un moule à charlotte préalablement huilé, tapisser le fond de papier à cuisson pour plus de sécurité. Et verser la préparation. Enfourner pendant 35 à 40 minutes en mode chaleur tournante. Il se déguste chaud mais est meilleur froid après une nuit au réfrigérateur.
  3. Pour finir
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C'est terminé
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