Spaghettis aux Palourdes et au pesto. Une plat de pâtes qui nous embarque en Italie dés la première bouchée.
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Découvrez cette recette de Spaghetti aux Palourdes et au pesto. Une plat de pâtes qui nous embarque en Italie dés la première bouchée.
Ingrédients
- 1 botte de basilic
- 50 g de pignons de pin
- 75 g de parmesan
- 1 gousse d'ail
- 15 cl d'huile d'olive
- 360 g de spaghetti
- 900 g de palourdes
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 11 mn
- 41 mn
Préparation
- 1 Faire le pesto : Mettre dans un mixer le basilic, le parmesan, l'ail, les pignons de pin et l'huile d'olive et mixer puis réserver.
- 2 Mettre les palourdes dans une cocotte et les faire ouvrir sur feu doux et en même temps cuire les spaghetti dans une casserole comme indiqué sur le paquet.
- 3 Une fois les palourdes ouvertes, verser le pesto dans la cocotte et mélanger
- 4 Égoutter les spaghettis, les remettre dans la casserole et verser un peu d'huile d'olive du sel et du poivre.
-
Pour finirVerser les palourdes dans les spaghettis et déguster.
C'est terminé
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