Tagliatelles de saint jacques et tomates séchées
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Découvrez cette recette de Tagliatelles de saint jacques et tomates séchées. Simple, efficace pour un dîner en amoureux c'est le top !
Ingrédients
- 250 g de tagliatelles
- 400 g de saint jacques
- 10 tomates séchées
- 3 gousses d'ail
- 3 échalotes
- 40 g de beurre demi sel
- Fleur de sel
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 3 mn
- 20 mn
- 23 mn
Préparation
-
1
- 2 Découper les tomates séchées en petits morceaux. Cuire les tagliatelles dans l’eau chaude salée. Égoutter.
- 3 Faire revenir les saint jacques 2 minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude avec le reste du beurre. Réserver.
-
Pour finirMettre les pâtes dans la poêle et mélanger pour qu’elles prennent les sucs de cuisson, ajouter l’ail, les échalotes et les tomates séchées puis les saint jacques. Ajouter la fleur de sel selon les goûts.
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