Courge butternut rôtie au cumin et thym

Name: Courge butternut rôtie au cumin et thym
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 courge butternut; Huile d'olive; 1 ou 2 cuillères à soupe de cumin; Thym frais si possible; Sel et poivre

5 / 5 basé sur 4 avis

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Découvrez cette Courge butternut rôtie au cumin et thym. Un légume de saison et une recette toute simple et vite faite pour vous régaler.

Sylvie Meheust

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Ingrédients

1 courge butternut
Huile d'olive
1 ou 2 cuillères à soupe de cumin
Thym frais si possible
Sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
40 mn
50 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 200 °.
2 Éplucher la butternut (opération pas facile, il faut avoir un bon couteau). Couper en gros dès et mettre dans un plat allant au four. Saler, poivrer, saupoudrer de cumin (quantité en fonction de vos goûts) et arroser d'huile d'olive. Bien mélanger (avec les mains l'enrobage se fait mieux).

Pour finir
Enfourner pour environ 40 minutes. Si en cours de cuisson vous trouvez que c'est trop rôti mais pas encore cuit, mettre une feuille de papier aluminium et baisser le four.

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Courge butternut rôtie au cumin et thym

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Réalisation

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