brownie aux noix de pécan

Name: brownie aux noix de pécan
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 180 g de chocolat noir pâtissier; 120 g de beurre coupé en petits dés + 10g pour le moule; 3 oeufs; 170 g de sucre en poudre; 80 g de farine + 10g pour le moule; 70 g de noix de pécan hachées

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Retrouvez ma recette de brownie aux noix de pécan. Ce gâteau est à la fois doucement fondant avec son chocolat et craquant grâce aux éclats de noix de pécan. Facile à réaliser et très gourmande, la recette fera des envieux !

Latelierdestephetlolie L'atelier de steph et lolie

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Ingrédients

180 g de chocolat noir pâtissier
120 g de beurre coupé en petits dés + 10g pour le moule
3 oeufs
170 g de sucre en poudre
80 g de farine + 10g pour le moule
70 g de noix de pécan hachées

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie, ajoutez le beurre, mélangez.
2 Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, afin que le mélange blanchisse.

3 Ajoutez la farine, mélangez bien. Incorporez le chocolat/beurre fondus, ainsi que les noix de pécan, mélangez.
4 Versez l’appareil dans un moule carré, beurré et fariné. Enfournez pendant 20 minutes.
Pour finir
Laissez refroidir le brownie, puis découpez-le en gros cubes. Bon appétit !

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Ingrédients

Réalisation

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