Truffes au chocolat, noix de coco râpée et éclats de pistaches
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Savourez ces Truffes au chocolat, noix de coco râpée et éclats de pistaches. Voici de délicieuses truffes au chocolat, faciles et rapides à réaliser !
Ingrédients
- 150 g de chocolat noir pâtissier
- 80 g de beurre
- 80 g de sucre en poudre
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème liquide
- 40 g de pistaches émondées, concassées
- 40 g de noix de coco râpée
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
- 1 h 20 mn
Préparation
- 1 Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie, ajoutez le beurre coupé en dés, ainsi que la crème, mélangez.
- 2 Hors du feu, ajoutez le sucre et les jaunes d’œufs, mélangez bien l’ensemble.
- 3 Réservez la préparation au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
- 4 Formez des boules et enrobez-les dans la noix de coco râpée et les pistaches concassées.
-
Pour finirA déguster bien frais.
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