Yoga bar, une barre vegan et sans gluten
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J'ai découvert de belles recettes dans mon livre de la cuisine crue, dont je vais vous faire part en commençant par une très très facile: une barre aux raisins secs et noix de cajou. Une recette vegan, sans gluten, super facile et vraiment très bonne!
Ingrédients
- 60 g de raisins verts secs
- 40 g de noix de cajou
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 0 mn
- 1 h 05 mn
Préparation
-
1
Placer les raisins secs dans un robot et mixer jusqu'à obtenir une boule. Placer cette boule de raisins dans un saladier.
-
2
Hacher grossièrement les noix de cajou dans le robot. Verser les noix dans le saladier et mélanger le tout.
-
3
Former un cylindre, filmer et placer au frigo une nuit. Couper ensuite des petites tranches.
-
Pour finirNB: vous pouvez remplacer les noix de cajou par des pistaches. Vous pouvez ajouter 1cc de spiruline au mélange. La barre se garde sans problème 1 semaine au frigo.
C'est terminé
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