Quesadillas de boeuf de Pavé d'Affinois Original
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Découvrez ces Quesadillas de boeuf de Pavé d'Affinois Original. Une recette proposée par Pavé d'Affinois. ©images et associés
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Éplucher et émincer l’oignon. Couper, épépiner les poivrons puis les couper en petits cubes.
- 2 Faire suer l’oignon dans une poêle avec une cuillère d’huile. Ajouter le boeuf, les poivrons et colorer pendant 5 à 10 min.
- 3 Hacher la coriandre et ajouter à la viande puis assaisonner si besoin.
- 4 Répartir la préparation sur la moitié des galettes et ajouter une tranche de Pavé d’Affinois.
-
Pour finirParsemer de coriandre hachée et replier les galettes puis passer au four 2 à 3 min à 200°c.
C'est terminé
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