Ingrédients / pour 6 personnes 2 citrons 200 g de crème fraiche épaisse 150 g de sucre 80 g de beurre 2 oeufs entiers
Préparation Tarte aux citrons pour 6 personnes 1 Hacher les citrons entiers au mixeur. 2 Ajouter les oeufs, la crème, le sucre et le beurre fondu. Battre quelques instants. Pour finir Etaler la pate dans un moule à tarte, ajouter la préparation et mettre au four 40 minutes à 190 degrés.