Ingrédients / pour 8 personnes
- 1 poulet(1,5 kg)coupé en 8 morceaux -2 poivrons rouges -2 poivrons jaunes -1 bouquet de basilic -1 boîte de lait de coco -50 g d'amandes effilées -1 cuillère à café de curry en poudre -3 cuillère à soupe d'huile d'olive -sel et poivre