Ingrédients / pour 4 personnes
- 5 poires - 2 bananes - 25 g de gingembre confit Miettes : - 100 g de beurre - 100 g de farine - 60 g de poudre d'amande - 100 g de sucre en poudre - 2 cuillère à soupe de cacao en poudre - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 100 g de pépites de chocolat