Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 pâte brisée - 300 g d'oignons (frais ou surgelés) - 150 g de lard fumé (ou lardons) - 1 verre de lait - 150 g de crème - 4 oeufs - 30 g de beurre - herbes (selon disponibilité) : persil, ciboulette, cerfeuil - sel et poivre