Ingrédients / pour 4 personnes 4 grosses oranges 2 Cuillères à soupe de sucre brun 2 cuillères à soupe de Grand Marnier 4 boules de glaces à la vanille
Préparation Oranges caramélisées 1 Peler les oranges à vif. Les couper en rondelles assez épaisses. 2 Disposer ces tranches sans qu'elles se touchent sur une plaque de four anti-adhésive. Saupoudrer de sucre et répartir le Grand Marnier. 3 Allumer le grill du four. Faire griller les oranges 5 minutes sur chaque face jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées. 4 Répartir les oranges sur des assiettes à dessert. Décorer d'une boule de glace et napper le tout avec le jus de cuisson. Pour finir Bon appétit!