Préparation Confiture de poires au thé

1. 1 Faites un sirop en portant à ébullition le sucre et l'eau. Laissez-y infuser 2 sachets de thé aux fruits rouges, pendant 5 minutes.
2. 2 Pelez les poires. Mixez les poires de manière à obtenir des petits morceaux (pas de purée).
3. 3 Otez les sachets de thé du sirop. Videz le contenu du troisième sachet dans le sirop. Ajoutez les poires et laissez cuire pendant 45 minutes à feu doux.
4. Pour finir
   Verser ensuite la confiture dans les pots.