Ingrédients / pour 6 personnes
- 6 à 8 crabes de terre - 200 g de lard fumée - 2 belles tomates - 4 gousses d'ail - 1 bouquet garni composé de ciboulettes, persil , thym - 3 citrons verts - 1 kg de farine de froment - 1 piment - huile - sel et poivre
Ingrédients / pour 6 personnes