Préparation Pâté végétal

1. 1 Verser l´eau et la poudre de lait de sija dans le mixer.
2. 2 Rajouter l´huile d´olive dans le mixer en mouvement, le sel, le poivre et les fines herbes. Vous aurez la surprise d´avoir une consistance "mayonnaise".
3. 3 Mettre au fais au moins 1 heure avant de servir.
4. Pour finir
   Très bon : sur des craquottes ou du pain ; avec des pâtes ou un reste de riz ; avec des asperges, du choufleur, des pommes de terre en robe des champs ; avec des légumes crus : carottes, endives, celeris...