Ingrédients / pour 5 personnes
- 660 g de gros champignons plats - 2 tomates de taille moyenne, finement coupées - 4 oignons de printemps, finement hachés - 2 cuillères à soupe de persil finement ciselé - 1 gros avocat bien mûr - 1 tasse de chapelure fraîche - 1/4 de tasse de fromage finement rapé - 1/4 de cuillère à café de paprika doux