Ingrédients / pour 6 personnes
- 825 g d’oreillons d’abricots en conserve - 1 cuillère à soupe de gingembre confit finement haché - 1 tasse 1/2 de miettes de gâteau de Savoie - 1/4 de tasse d’amandes en poudre - 2 feuilles de pâte brisée - 1 oeuf battu - 1/4 de tasse d’amandes effilées - Sucre de cannelle - Crème fouettée, pour accompagner