Ingrédients / pour 12 personnes
- 1 kg de farine tamisée - 2 cuillerées à café de sel fin - 3 oeufs entiers - 250 g. de sucre - 150 g. de beurre tiède - 3 cuillerées à soupe de crème fraîche - 25 cl d'eau tiède - 50 g. de levure de boulanger - 12 cl de lait - 2 cuillerées d'eau-de-vie - 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger