Préparation 40 mnCuisson 30 mnTemps Total 1 h 10 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
une pate feuilletée
- 300 gr mozzarella
- des dés de lardons fumes,
- 500 gr de pommes de terre
- 1 petit pot de creme fraiche
- sel, poivre
Préparation Tarte de pommes de terre : la recette facile
1
Eplucher les pommes de terre et les couper en dés. Les faire revenir dans une poelle avec les lardons.
Prechauffer le four à 200°.
2
Une fois les pommes de terre sautées ajouter un petit pot de crème fraiche et faire revenir pendant quelques minutes.
3
Etendre la pâte feuilletée dans un moule a gâteau, verser les pommes de terre sur la pate feuilletée, ajouter des tranches de mozzarella au dessus pour recouvrir les patates.