une boite d'ananas en morceaux
- 6 oeufs
- 60 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 10 morceux de sucre pour caraméliser le moule
Préparation Entremets à l'ananas
Pour finir
Mixer un peu les ananas
mettre dans une casserole avec le jus
faire réduire de moitié.
Laisser un peu tiedir.
Battre les oeufs, la farine et le sucre. Ajouter les ananas. Remuer.
Mettre dans le moule caramélisé
faire cuire 20 minutes au four (175 degrés).