Mélimélo de légumes au chorizo

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Mélimélo de légumes au chorizo

Recette maison !

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn
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Préparation

  1. 1 Laver les légumes, et éplucher seulement les carottes.
  2. 2 Couper tous les légumes en dés assez gros et les déposer dans un plat à four. Ajouter le chorizo.
  3. 3 Saupoudrer généreusement d'épices à couscous, saler, poivrer, remuer le tout pour bien répartir les épices.
  4. 4 Recouvrir le plat d'une feuille de papier aluminium et enfourner dans un four à 180°C.
  5. Pour finir
    Laisser cuire 30 mn et servir chaud.
C'est terminé
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Vos avis

(    basé sur 2 avis)
Signaler Danielle - 17 avril 2008
Excellent

Bonne recette
Simple à faire, ça change de l'ordinaire, mais il faut couper les carottes en petits cubes, car 30 minutes de cuisson n'ont pas suffit, et les carottes étaient très fermes.

Signaler Catherine - 13 juillet 2004
Très bien

Bien
La recette est simple et très facile, celà à fait manger des carottes cuites à ma petite dernière ! Merci.
Ma suggestion : Pour la cuisson des carottes, 1 heure n'est pas de trop. Et pourquoi pas réaliser cette recette avec d'autres légumes (courgettes, aubergines...)

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