Ingrédients / pour 2 personnes 2 escalopes de veau - 1 briquette de crème fraîche liquide - quelques baies roses - sel
Préparation Escalopes de veau aux baies roses 1 Faire dorer les escalopes des 2 côtés dans une poêle anti-adhésive, légèrement graissée. 2 Retirer les escalopes . Verser 15 cl de crème liquide dans la poêle en remuant. 3 Remettre les escalopes dans la poêle, saler. Laisser cuire à feu doux quelques minutes. 4 Parsemer de baies roses qui donneront un léger goût poivré et agrémenteront votre plat d'une jolie couleur ! Pour finir Disposer dans une assiette, servir avec pâtes ou riz.