Ingrédients / pour 8 personnes
- Cuisses de poulet : 8
- Langoustine : 16
- Chorizo : 200 g
- Oignon : 2
- Bouquet garni : 1
- Petit pois : 200 g
- Fond d'artichauts : 1 boîte
- Riz : 400 g
- Huile d'olive : 1 verre
- Calamar : 200 g
- Vin blanc : 1 verre
- Sel
- Poivre
- Epices paella
- Moules : 200 g