Croque-madame : la recette facile

Préparation 5 mn Cuisson 5 mn Temps Total 10 mn
Croque-madame : la recette facile

Ingrédients / pour 2 personnes

  • Pain de mie : 8 tranche
  • Gruyère : 70 g
  • Jambon : 4 tranche
  • Oeuf : 2
  • Beurre : 1 lamelle

Préparation Croque-madame : la recette facile

  1. 1 Disposer 4 tranches de pain de mie dans une assiette et recouvrir chaqune d'elles de gruyère râpé.
  2. 2 Couper les tranches de jambon en 4 et mettre 4 morceaux de jambon sur la couche de gruyère râpé.
  3. 3 Recouvrir le jambon d'une autre couche de gruyère râpé et recouvrir le tout d'une tranche de pain de mie.
  4. 4 Faire chauffer du beurre dans une poêle. Une fois le beurre fondu, les mettre dans la poêle et à l'aide d'une spatule, appuyer dessus de façon à ce que le gruyère fondu colle les ingrédients entre eux.
  5. 5 Retourner les et renouveller l'opération avec la spatule. Ils sont cuits lorsqu'ils prennent une couleur dorée.
  6. Pour finir
    Mettre un oeuf au plat dessus (sans oeuf, c'est un croque-monsieur).