1
Disposer 4 tranches de pain de mie dans une assiette et recouvrir chaqune d'elles de gruyère râpé.
2
Couper les tranches de jambon en 4 et mettre 4 morceaux de jambon sur la couche de gruyère râpé.
3
Recouvrir le jambon d'une autre couche de gruyère râpé et recouvrir le tout d'une tranche de pain de mie.
4
Faire chauffer du beurre dans une poêle.
Une fois le beurre fondu, les mettre dans la poêle et à l'aide d'une spatule, appuyer dessus de façon à ce que le gruyère fondu colle les ingrédients entre eux.
5
Retourner les et renouveller l'opération avec la spatule.
Ils sont cuits lorsqu'ils prennent une couleur dorée.
Pour finir
Mettre un oeuf au plat dessus (sans oeuf, c'est un croque-monsieur).