Gâteau à l'ananas moelleux : la meilleure recette

Gâteau moelleux et parfumé.
Les avis lors de la dégustation était que celui-ci était trop sucré. A savoir j'ai utilisé du sucre de canne et bien respecté les doses.
Je suis en quête du gâteau à l'ananas parfait. D'oú l'importance pour moi de bien suivre la recette, lors de la réalisation.

Excellente recette, je n'ai mis que 170g de sucre roux et fait un caramel avec 8g. Une fois cuit et retourné, j'ai rajouté 3 cas de Rhum vieux dans le jus d'ananas et je l'ai versé sur le gateau, un vrai régal !

Bonne recette de base, je l'ai modifié à ma convenance et c'était parfait ! 4 oeufs, 125g de beurre, 100g de sucre, 225g de farine, 1 zeste de citron vert et quelques morceaux d'ananas dans la pâte dans un moule de 24cm, 40min à 180° chaleur tournante. Délicieux et bien moelleux !!

Recette extra, très facile et rapide. J'utilise le fouet électrique pendant toute la préparation.
Il faut 45 mn de cuisson, Thermostat 165°C pour mon four à chaleur tournante

très bonne recette ! j'ai juste remplacé l' amende amer par du rhum arrangé . sinon c'est super moelleux et bien entendu un très bon goût ananas/caramel . je recommande cette facile à faire .