12 tranches de pain de mie rassis
- 150 g de gruyère râpé
- 2 cuillère à soupe de lardons
- 2 jaunes d'oeufs
- 25 cl de crème liquide (Fleurette)
- paprika
- sel
- poivre
Préparation Allumettes de fromage aux lardons
1
Enlevez la croute des tranches de pain de mie.
Coupez-les en bâtonnets.
2
Fouettez la crème Fleurette au batteur, jusqu'à ce qu'elle se transforme en chantilly. Puis incoporez les jaunes d'oeufs, le fromage râpé et les lardons.
Salez et poivrez.
Pour finir
Allumez le four thermostat 5 à 150°C.
Etalez la préparation sur les bâtonnets et enfournez 5 minutes le temps de les faie dorer.
Quand il sont prêts, saupoudrez-les de paprika.