Aletria

Préparation 5 mn Cuisson 5 mn Temps Total 10 mn
Aletria

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Vermicelle : 500 g
  • Sucre : 500 g
  • Lait : 1 litre
  • Buerre : 250 g
  • Zeste citron
  • Jaune d'œuf : 1
  • Cannelle moulue
  • Sel

Préparation Aletria

  1. 1 Cuire le vermicelle dans de l'eau bouillante, avec un peu de sel et le zeste de citron. Egoutter.
  2. Pour finir
    Incorporer le lait tiédi, le beurre et le sucre au vermicelle. Ajouter le jaune d'oeuf. Mélanger.