Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de crevettes roses - 1 pomme - 1 demi melon, en cubes ou en petites boules - 2 kiwis en tranches - 1 piment rouge - 1 racine de 2,5 cm de gingembre - menthe fraîche - le jus et l'écorce d'un ciron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel et poivre