3 pains "déjeunettes" (ou baguettes)
- 2 boîtes de maquereau à la moutarde
- 500 g de tomates cuisinées
-150 g de gruyère râpé
-1 boîte de moules à l'escabèche
Préparation Pain pizza de la mer
1
Préchauffer le four thermostat 5.
Fendre les pains et les disposer sur un plat allant au four.
2
Etaler un couche de sauce à la tomate sur chaque pain.
3
Disposer les morceaux de maquereaux sur les pains.
4
Ajouter les moules.
5
Recouvrir les pains d'une couche de gruyère râpé.
Pour finir
Mettre au four et faire gratiner pendant 10 minutes.
Servir aussitôt.