Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 œuf dur - 2 gousses d'ail pilé - 1 grande carotte râpée - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1 cuillère à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 1 cuillère à café d'eau chaude - 1 cuillère à café de sauce au poivre 1 cuillère à café de sel - 1/4 de tasse d'huile d'olive vierge extra - 1 baguette de pain - feuilles de laitue - 500 g de rosbeef cuit - 1 oignon en fines rondelles