Ingrédients / pour 4 personnes
- 36 grosses moules - 2 échalotes ciselées - 25 cl de vin blanc - 1 gousse d’ail hachée - 2 cl d'huile d’olive - 2 poivrons en petits dés - 60 g de noisettes grillées et hachées - 125 g de gruyère râpé - sel et poivre
Ingrédients / pour 4 personnes