Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 blanc de poulet désossé et sans peau - 8 œufs durs - 6 cuillères à soupe de mayonnaise - 4 cuillères à soupe de persil haché - 1 feuille de laurier-sauce - 1 petit oignon - 1 salade - sel et poivre fraîchement moulu