Préparation Kneppes

1. 1 Dans un ravier, mélanger la farine, les oeufs et de l'eau, jusqu'à ce que la pâte devienne élastique.
2. 2 Laisser reposer 15 à 30 minutes.
3. 3 Mettre une grande casserole d'eau avec une goutte d'huile et un peu de sel et porter à ébullition.
4. 4 A l'aide d'une petite cuillère, former des petites boules et les plonger dans l'eau bouillante.
5. 5 Laisser au feu 20 minutes environ, goûter pour voir si elles sont bien cuites.
6. Pour finir
   Une fois cuites, égoutter les comme des pâtes.