Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de morue dessalée - 1 tasse de crème fraîche épaisse - 2 dl d'huile d'olive vierge extra - 3 gousses d’ail - 1 feuille de laurier-sauce - 1 brin de persil frais - 5 gouttes de jus de citron - 12 tranches de pain - sel et poivre