Ingrédients / pour 4 personnes
- 600 grammes de pommes de terre râpées
- 1 courgette en petits dés
- 1 oignon finement haché
- 2 gousses d'ail haché
- 1 brin de menthe fraîche haché
- 2 œufs
- 100 g de parmesan frais râpé
- 0,5 dl d'huile d'olive
Ingrédients / pour 4 personnes