Pizza au chorizo

Name: Pizza au chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: italienne
Ingredients: 300 g de pâte à pizza; 4 grosses tomates hachées (bien mûres); 180 g de mozzarella en fines tranches; 4 fonds d'artichaut à l'huile (en boîte); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 chorizo en fines rondelles; 8 olives noires dénoyautées; 1 brin d'origan frais haché; sel et poivre

4.5 / 5 basé sur 15 avis

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Notre pizza des soirs de foot.

Elvira André

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Ingrédients

300 g de pâte à pizza
4 grosses tomates hachées (bien mûres)
180 g de mozzarella en fines tranches
4 fonds d'artichaut à l'huile (en boîte)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 chorizo en fines rondelles
8 olives noires dénoyautées
1 brin d'origan frais haché
sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 240ºC. Former un disque avec la pâte et le poser sur la plaque du four farinée.
2 Bien égoutter les fonds d'artichaut et les couper en deux. Couper les olives en rondelles.

3 Badigeonner la surface de la pâte d'1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Etaler les tomates hachées et les olives dessus. Recouvrir de tranches de mozzarella, saler et poivrer. Répartir les artichauts et les tranches de chorizo. Saupoudrer avec l'origan et arroser avec l'huile d'olive restante.
Pour finir
Enfourner et cuire pendant 20 minutes.

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Pizza au chorizo

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Ingrédients

Réalisation

Préparation

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