Ingrédients / pour 4 personnes
- 300 g d'escalopes de veau très fines - 4 tranches de fromage - 6 fines tranches de bacon - 2 brins de persil frais finement haché - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre - salade verte - 4 piques à brochettes en bois