2
Bien mélanger les oeufs entiers et les jaunes. Ajouter le sucre, le zeste râpé et le jus des oranges. Ajouter le lait. Bien mélanger pour que la préparation soit homogène.
3
Beurrer des ramequins ou un moule rond. Verser la préparation dans les ramequins. Cuire au micro-gril pendant 14-15 minutes.
Pour finir
Laisser refroidir et garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.