Ingrédients / pour 4 personnes
- Pâte : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 dl d'eau - 1 pincée de sel Garniture : - 1 oignon en fines rondelles - 1/4 de poivron rouge en petits dés - 1/4 de poivron vert en petits dés - 1 l d'eau chaude - 200 g de colin (ou cabillaud, lieu, etc) - 15 g de farine - 2 œufs - 2,5 dl de lait - sel et poivre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive