Ingrédients / pour 4 personnes Banane : 4 beurre : 20 g rhum : 10 cl Jus de citron sucre roux : 6 c à s extrait de vanille ou 1 cuillerée à café de sucre vanillé : 2 gouttes
Préparation Bananes flambées : la recette facile 1 Coupez les bananes dans le sens de la longueur et arrosez les de citron. 2 Dans une pôle, faîtes fondre le beurre avec le sucre et laissez caraméliser. 3 Ajoutez les bananes et les laissez colorer sur chaque face. (vous pouvez déglacer le caramel avec le jus d’une orange). 4 Chauffez le rhum et flambez. Pour finir Servir avec la glace vanille ou la crème glacée.