Ingrédients / pour 4 personnes
- blanc de poulet désossé et sans peau : 500 g
- germes de soja : 200 g
- champignons sechés : 15 g
- vermicelles : 200 g
- oignons nouveaux (avec la tige) : 4
- petits pois surgelés : 150 g
- carotte : 1
- poireau : 1 blanc
- céleri : 1 branche
- sauce soja : 4 c à s
- curry : 1 c à c
- sel et poivre
- huile