100 g de chocolat blanc
- 100 g de chocolat noir
- 6 oeufs
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
Préparation Mousse aux 2 chocolats : la recette facile
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Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain marie.
Monter 3 blancs en neige.
Ajouter les 3 jaunes au chocolat ainsi que le sucre.
Mélanger délicatement les blancs avec le chocolat.
Disposer la mousse dans 6 ramequins ou 6 verres.
Les mettre au réfrigérateur.
Pour finir
Préparer la mousse au chocolat noir de la meme façon et la rajouter dans les ramequins.
Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.