Ingrédients / pour 6 personnes
- Pâte : (peut se remplacer par une pâte brisée ou sablée toute prête) - 250 g de farine - 1/2 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de levure chimique - 100 g de beurre - 1 dl d'eau - 1 cuillère à soupe de sucre Garniture : - 2 cuillères à soupe de sucre - 800 g de fruits rouges ( frais ou surgelés) Crème : - 200 g de sucre - 2 oeufs - 175 g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé