Ingrédients / pour 8 personnes
- 165 g de sucre semoule - 5 jaunes d'oeuf - 5 oeufs entiers - 250 g de beurre - 250 g de chocolat noir - 100 g de farine - 100 g de griottes surgelées ou à l'eau de vie -10 g de beurre pour les moules -10 g de farine pour les moules