Ingrédients / pour 10 personnes
- Pour 40 truffes : - 400 g de chocolat noir - 100 g d'amandes entières - 200 g de sucre glace - 6 cuillères à soupe (environ) de crème fraîche épaisse - Vermicelles au chocolat - 4 cuillères à soupe de cacao non sucré (Van houten)