Mehlsupp (soupe de farine)

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 21 mn
Mehlsupp (soupe de farine)

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 50 g de margarine ou de beurre - 50 g de farine - 1 l de bouillon - sel - poivre - noix de muscade (poudre) - 2 cubes de bouillon de poule ou boeuf

Préparation Mehlsupp (soupe de farine)

  1. 1 Faire fondre la margarine ou le beurre dans une casserole, y ajouter la farine et faire brunir tout en remuant.
  2. Pour finir
    Ajouter le bouillon (eau et cube) chaud , poivre, noix de muscade en poudre.