Ingrédients / pour 4 personnes
- 150 g de bâtonnets de surimi - 2 avocats - 1 tronçon de concombre de 8 cm - 100 g de mayonnaise en pot - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 3 cuillères à soupe de jus d'orange - 1 cuillère à café de moutarde forte - 1 cuillère à café de persil haché - feuilles de laitue - poivre