Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de farine complète - 1 tranche de jambon de 200 g - 100 g de gruyère rapé - 3 oeufs - 1 dl de lait - 1 dl d'huile d'olive - 1 sachet de levure chimique - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1 noix de beurre - 6 pincées de noix de muscade - poivre et sel